تخم‌مرغ روی دست مرغداران ماند
با افزایش قابل‌توجه تولید تخم‌مرغ در سال جاری و پیش‌بینی رشد حداقل ۲۵ درصدی نسبت به سال گذشته، بازار این محصول استراتژیک در شرایط ویژه‌ای قرار گرفته است. اگرچه سرانه مصرف داخلی به عدد قابل‌توجه ۲۵۰ عدد برای هر نفر رسیده و صادرات سال گذشته نیز حدود ۱۶۰ هزار تن بوده، اما پیش‌بینی‌ها از کاهش صادرات در سال جاری خبر می‌دهد.
به گزارش میلی به نقل از تیتر یک اقتصاد، سیدفرزاد طلاکش دبیر فدراسیون طیور گفت: با توجه به افزایش مصرف تخم مرغ طی سال های اخیر، اکنون سرانه مصرف به ازای هرنفر به ۲۵۰ عدد رسیده است.
به گفته وی، با وجود عملکرد تشکل و حمایت وزارت جهاد، در بحث صادرات تخم مرغ مشکلی نداریم به طوریکه سال گذشته حدود ۱۶۰ هزارتن صادرات داشتیم که رقم قابل قبولی است و امسال پیش بینی صادرات کمتر از این رقم باشد.
طلاکش ادامه داد: امسال برآورد می شود که تولید تخم مرغ حداقل ۲۵ درصد بیش از سال قبل باشد که این امر به بازار تخم مرغ درب مرغداری ضربه می زند، اما از لحاظ تولید و مصرف تا پایان سال نگرانی وجود ندارد.
دبیر فدراسیون طیور با بیان اینکه ظرفیت عملیاتی مرغ تخم گذار ۲۰ درصد کمتر است، گفت: در مرغ تخم گذار یک سری واحدها پروانه دار هستند که نمی توانند فعالیت کنند، اما بدلیل سودآوری تولید در ۲ سال گذشته مرغداران انگیزه تولید دارند.
وی گفت: براساس جوجه ریزی صورت گرفته صادرات باید بالای ۲۰۰ هزارتن باشد تا قیمت متعادل شود، درحالیکه پیش بینی می شود که صادرات بالای ۱۳۰ هزارتن نباشد و در نهایت مازاد تولید به مرغدار ضربه می زند.
