قیمت رسمی جدید تخم مرغ امروز ۱۹ مهر اعلام شد
در مراسم گرامی‌داشت «روز جهانی تخم‌مرغ»، غلامرضا نوری، وزیر جهاد کشاورزی، از تصویب رسمی قیمت جدید تخم‌مرغ در ستاد تنظیم بازار خبر داد. بر اساس اعلام اتحادیه مرغداران میهن، نرخ مصوب هر کیلوگرم تخم‌مرغ درب مرغداری ۷۷ هزار تومان تعیین شده است.
نوری تأکید کرد که این نرخ با نظر کارشناسان اقتصادی و اتحادیه‌های تولیدی نهایی شده و اجرای منظم آن برای حمایت از تولیدکنندگان و حفظ تعادل بازار ضروری است. او افزود: «هدف از این تصمیم، تضمین سود منطقی برای مرغداران و جلوگیری از نوسانات غیرمنطقی قیمت در بازار مصرف است.»
واگذاری واردات نهاده‌ها به تشکل‌های تولیدی
وزیر جهاد کشاورزی در ادامه از واگذاری واردات نهاده‌های دامی به تشکل‌های تولیدی خبر داد. به گفته او، بخشی از این واردات می‌تواند در قبال صادرات محصولات دامی انجام شود تا فرآیند تأمین مواد اولیه با هزینه کمتر و کارایی بالاتر صورت گیرد.
نوری توضیح داد که این طرح به کاهش وابستگی مستقیم دولت در تأمین نهاده‌ها کمک می‌کند و موجب می‌شود بخش خصوصی و اتحادیه‌های تولیدی نقش پررنگ‌تری در مدیریت زنجیره تولید ایفا کنند.
مصرف تخم‌مرغ در ایران کمتر از میانگین جهانی
وزیر جهاد کشاورزی در سخنان خود با اشاره به جایگاه ایران در میان کشورهای بزرگ تولیدکننده تخم‌مرغ منطقه گفت: «با وجود رشد چشمگیر تولید در سال‌های اخیر، مصرف سرانه تخم‌مرغ در ایران هنوز پایین‌تر از استاندارد جهانی است.»
او تأکید کرد که باید با اجرای سیاست‌های تغذیه‌ای و اطلاع‌رسانی عمومی، مصرف تخم‌مرغ در سبد غذایی خانوار افزایش یابد، چراکه این محصول یکی از منابع اصلی و مقرون‌به‌صرفه پروتئین حیوانی به‌شمار می‌رود.
تأکید بر تداوم تولید و حفظ امنیت غذایی
نوری در پایان سخنانش گفت: «وزارت جهاد کشاورزی با وجود فشارهای اقتصادی و محدودیت‌های خارجی، بر تداوم تولید، حمایت از کشاورزان و حفظ امنیت غذایی کشور مصمم است.»
او تصمیم‌های اخیر درباره قیمت‌گذاری تخم‌مرغ و واگذاری واردات نهاده‌ها را بخشی از برنامه کلان دولت برای پایداری زنجیره تأمین و تنظیم بازار محصولات دامی دانست.
