قیمت تخم مرغ سقوط کرد؟! / هر شانه چند؟

قیمت تخم مرغ در بازار طی روزهای اخیر با کاهش همراه شده و طبق اعلام فعالان این حوزه، هر شانه تخم مرغ بسته‌بندی اکنون با قیمت حدود ۳۳۰ هزار تومان عرضه می‌شود؛ نرخی که پایین‌تر از هزینه تمام‌شده تولید اعلام شده است.

دبیر فدراسیون طیور با اشاره به شرایط فعلی بازار تخم مرغ اعلام کرد که کاهش مصرف در فصل گرما باعث ایجاد مازاد عرضه شده و ادامه این روند، فشار زیادی به مرغداران وارد کرده است.

قیمت تخم مرغ به زیر نرخ واقعی تولید رسید

فرزاد طلاکش، دبیر فدراسیون طیور، با اشاره به آخرین وضعیت بازار گفت: قیمت فعلی هر شانه تخم مرغ بسته‌بندی حدود ۳۳۰ هزار تومان است که این رقم حدود ۲۰۰ هزار تومان کمتر از قیمت پیش‌بینی‌شده و هزینه واقعی تولید محسوب می‌شود.

به گفته وی، مرغداران در شرایط فعلی محصول خود را با قیمتی پایین‌تر از هزینه تولید عرضه می‌کنند و تاکنون راهکار مؤثری برای جبران این زیان در نظر گرفته نشده است.

کاهش مصرف تخم مرغ در فصل گرما

دبیر فدراسیون طیور با بیان اینکه کاهش تقاضا در فصل تابستان موضوع جدیدی نیست، اظهار کرد مصرف تخم مرغ در روزهای گرم سال مانند سال‌های گذشته کاهش قابل توجهی پیدا کرده است.

کاهش مصرف در کنار تداوم تولید باعث شده میزان عرضه در بازار افزایش یابد و قیمت این محصول روند نزولی پیدا کند.

صادرات؛ راهکار حمایت از مرغداران

طلاکش صادرات تخم مرغ را یکی از مهم‌ترین راهکارهای تنظیم بازار و کاهش زیان تولیدکنندگان دانست و گفت: در صورت فراهم شدن شرایط صادرات، می‌توان بخشی از مازاد تولید را از بازار داخلی خارج کرد.

وی پیش‌بینی کرد میزان صادرات تخم مرغ در سال جاری نسبت به سال گذشته حدود ۴۰ درصد کاهش پیدا کند؛ موضوعی که می‌تواند فشار بیشتری بر تولیدکنندگان وارد کند.

خرید حمایتی تخم مرغ چقدر مؤثر است؟

دبیر فدراسیون طیور درباره خرید حمایتی تخم مرغ نیز گفت این اقدام به تنهایی نمی‌تواند مشکل بازار را حل کند، زیرا این محصول دارای تاریخ مصرف محدود است و عرضه دوباره ذخایر خریداری‌شده در زمان نامناسب می‌تواند تعادل بازار را بر هم بزند.

به گفته وی، افزایش صادرات و ایجاد بازارهای جدید برای فروش، راهکار مناسب‌تری برای حمایت از صنعت تولید تخم مرغ خواهد بود.

پیش‌بینی قیمت تخم مرغ در روزهای آینده

بر اساس اعلام فعالان صنعت طیور، شرایط فعلی بازار احتمالا تا حدود دو هفته آینده ادامه خواهد داشت؛ مگر اینکه اقدامات جدیدی برای تقویت صادرات مرغ و تخم مرغ انجام شود.

کارشناسان معتقدند وضعیت قیمت تخم مرغ در هفته‌های آینده به میزان عرضه، سطح مصرف داخلی و سیاست‌های حمایتی دولت در حوزه صادرات بستگی خواهد داشت.