تخممرغ هم ارزان شد! / قیمت جدید تخممرغ در بازار امروز ۳۱ خرداد ۱۴۰۵
قیمت تخممرغ در روزهای اخیر پس از رسیدن به اوجهای قیمتی در هفتههای گذشته، روند نزولی به خود گرفته و دوباره با کاهش محسوس به بازار مصرف بازگشته است.
بر اساس گزارشهای میدانی از منطقه ۱۹ تهران، هر شانه تخممرغ (معادل دو کیلوگرم) در مغازهها حدود ۳۱۰ هزار تومان و در فروشهای سطح شهر بهصورت وانتی حدود ۳۰۰ هزار تومان عرضه میشود.
این در حالی است که در هفتههای گذشته قیمت هر شانه تخممرغ حتی تا ۵۰۰ هزار تومان نیز افزایش یافته بود. تولیدکنندگان دلیل این جهش قیمتی را افزایش چند برابری نرخ نهادههای دامی پس از حذف ارز ترجیحی و همچنین اختلال در واردات و جابهجایی محمولههای نهاده در مقطع تنشهای منطقهای عنوان کرده بودند. به گفته کارشناسان، حدود ۷۰ درصد هزینه تولید تخممرغ به نهادههای خوراک دام وابسته است.
در شرایط جدید، فعالان بازار از بهبود وضعیت تأمین نهادهها خبر میدهند. به گفته مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی، توزیع نهادهها در سامانه بازارگاه وزارت جهاد کشاورزی با نرخ دولتی در حال انجام است و همین موضوع باعث کاهش فعالیت بازارهای غیررسمی شده است.
همچنین گزارشها نشان میدهد یک محموله جدید نهاده اخیراً وارد کشور شده و چند محموله دیگر نیز در مسیر ورود قرار دارد که میتواند به ثبات بیشتر بازار کمک کند.
از سوی دیگر، آمارهای اتحادیه مرغداران حاکی از افزایش جوجهریزی در واحدهای تولیدی است؛ بهطوری که میزان جوجهریزی از ۱۰۰ میلیون قطعه در فروردینماه به ۱۳۰ میلیون قطعه در خردادماه رسیده که معادل رشد ۳۰ درصدی تولید محسوب میشود.
این افزایش عرضه در کنار بهبود وضعیت نهادهها، از مهمترین عوامل عقبنشینی قیمت تخممرغ در بازار عنوان میشود.
