قیمت جدید مرغ در بازار امروز یکشنبه ۴ مرداد ۱۴۰۵ اعلام شد

بازار مرغ در روزهای اخیر با تغییرات قیمتی همراه بوده است. بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد اگرچه قیمت مرغ کامل نسبت به ماه گذشته کاهش یافته، اما قطعات مرغ همچنان با قیمت‌های بالایی در فروشگاه‌ها عرضه می‌شوند.

بر اساس گزارش‌های میدانی، قیمت برخی قطعات مرغ در فروشگاه‌های زنجیره‌ای به بیش از ۶۰۰ هزار تومان رسیده است؛ به‌طوری که فیله مرغ تا کیلویی ۶۷۵ هزار تومان و جوجه طعم‌دار بدون استخوان تا کیلویی ۷۳۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.

قیمت مرغ کامل امروز چقدر است؟

طبق بررسی‌های انجام‌شده از بازار، مرغ کامل در برخی فروشگاه‌های زنجیره‌ای تهران با قیمت حدود ۳۰۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم عرضه می‌شود.

این در حالی است که قیمت مرغ در ماه گذشته تا حدود ۳۹۰ هزار تومان نیز افزایش پیدا کرده بود، اما کاهش قیمت مرغ کامل باعث نشده نرخ قطعات آن نیز کاهش پیدا کند.

جدول قیمت مرغ و قطعات آن امروز یکشنبه ۴ مرداد ۱۴۰۵

چرا قطعات مرغ گران‌تر از مرغ کامل هستند؟

در حالی که قیمت مرغ کامل کاهش یافته، بسیاری از قطعات مرغ همچنان با نرخ‌های بالا عرضه می‌شوند. برخی فروشگاه‌ها نیز به جای عرضه مرغ کامل، تمرکز بیشتری روی فروش قطعات مرغ دارند.

پیش‌تر وزارت جهاد کشاورزی فروش قطعات مرغ را محدود کرده بود؛ چراکه معتقد بود قطعه‌فروشی می‌تواند باعث افزایش قیمت مرغ شود. همچنین دامپزشکی نیز درباره احتمال افزایش ریسک انتقال بیماری در فرآیند قطعه‌فروشی هشدار داده بود.

با این حال، تقاضای بیشتر برای قطعات آماده مصرف مانند فیله، سینه بدون استخوان و ران مرغ باعث شده این محصولات همچنان در سطوح قیمتی بالاتری نسبت به مرغ کامل معامله شوند.