کاهش ۱۰۰ هزار تومانی قیمت مرغ دوشنبه ۱۸ خرداد ۱۴۰۵

افزایش جوجه‌ریزی در واحدهای مرغداری کشور و رشد محسوس تولید مرغ در ماه‌های اخیر، بازار گوشت مرغ را وارد فاز جدیدی از ثبات و کاهش قیمت کرده است. مسئولان جهاد کشاورزی استان‌ها با اشاره به افزایش قابل توجه عرضه در مقایسه با ماه‌های گذشته، از تداوم روند نزولی قیمت مرغ در روزهای آینده خبر می‌دهند. در حالی که قیمت مرغ کامل طی هفته‌های اخیر حدود ۱۰۰ هزار تومان کاهش یافته، بررسی وضعیت بازار نیز نشان می‌دهد عرضه از میزان مصرف فراتر رفته و همین موضوع زمینه حفظ آرامش و تعادل در شبکه توزیع این کالای اساسی را فراهم کرده است.

روسای جهاد کشاورزی استان‌های مختلف کشور از افزایش جوجه‌ریزی در واحدهای مرغداری و رشد عرضه گوشت مرغ در بازار خبر داده و اعلام کرده‌اند که این روند می‌تواند زمینه کاهش بیشتر قیمت مرغ را در روزهای آینده فراهم کند.

افزایش تولید و پیشی گرفتن عرضه از مصرف

سعدی نقشبندی، رئیس جهاد کشاورزی استان کردستان، امروز اعلام کرد که میزان جوجه‌ریزی در واحدهای مرغداری کشور در اردیبهشت‌ماه نسبت به فروردین‌ماه ۲۴ درصد افزایش یافته و همزمان عرضه گوشت مرغ در نیمه دوم خرداد از میزان مصرف مردم بیشتر شده است.

طی یک تا دو هفته گذشته قیمت مرغ حدود ۱۰۰ هزار تومان کاهش یافته و از کیلویی ۴۵۰ هزار تومان به حدود ۳۵۰ هزار تومان رسیده است.

بررسی آمارها نشان می‌دهد در خردادماه میزان عرضه مرغ نسبت به فروردین حدود ۶۲ هزار تن افزایش یافته است. این افزایش معادل عرضه ۲۵ میلیون قطعه مرغ جدید با احتساب وزن متوسط ۲.۵ کیلوگرم بوده و می‌تواند نیاز ماهانه حدود ۲۵ میلیون نفر را تأمین کند.

همچنین ارزیابی وضعیت فعلی بازار پروتئین کشور نشان می‌دهد ثبات نسبی و آرامش در شبکه توزیع اقلام اساسی، به‌ویژه گوشت مرغ، برقرار شده است.

پس از پشت سر گذاشتن نوسانات مقطعی، اکنون تعادل پایداری میان عرضه و تقاضا شکل گرفته که به تثبیت نرخ‌های مصوب و منطقی در سطح عمده‌فروشی منجر شده است. این روند با هدف حمایت از مصرف‌کننده نهایی و مدیریت زنجیره تأمین، به‌صورت مستمر توسط نهادهای ناظر رصد می‌شود. /فارس

آخرین قیمت انواع گوشت مرغ در بازار

بر اساس آخرین بررسی‌های انجام‌شده، قیمت انواع محصولات مرغی در بازار به شرح زیر است:

• مرغ کامل: هر کیلوگرم ۳۵۰ هزار تومان
• ران مرغ بدون پوست بدون کمر: هر کیلوگرم ۴۴۵ هزار تومان
• بازوی ساده مرغ: هر کیلوگرم ۳۵۲ هزار تومان
• بال ساده مرغ: هر کیلوگرم ۳۶۴ هزار تومان
• شنیسل سینه مرغ: هر کیلوگرم ۷۱۶ هزار تومان
• فیله مرغ: هر کیلوگرم ۷۳۲ هزار تومان

تداوم آرامش در بازار گوشت مرغ

با وجود ثبات سراسری بازار، در برخی خرده‌فروشی‌های محلی و واحدهای صنفی خرد تفاوت‌های جزئی و محدودی در قیمت‌ها مشاهده می‌شود. این اختلاف نرخ‌ها عمدتاً ناشی از هزینه‌های جانبی توزیع، نوع بسته‌بندی یا موقعیت جغرافیایی واحدهای فروش بوده و نشانه‌ای از نوسان در بازار محسوب نمی‌شود.

این آرامش حاکم بر بازار که حاصل برنامه‌ریزی دقیق در بخش تولید و نظارت مستمر بر روند توزیع است، چشم‌انداز امیدوارکننده‌ای را برای سبد معیشتی خانوارها ایجاد کرده است.

در همین حال، تداوم روند فعلی، پایداری قیمت‌ها و فراوانی اقلام پرمصرف به‌عنوان یکی از مهم‌ترین شاخص‌های موفقیت در مدیریت بازار گوشت مرغ ارزیابی می‌شود.